農家だけでなく直売所、道の駅など地域をあげて盛り上げ、さつまいもの魅力を発信中！知れば知るほど奥が深い行方市の魅力を再発見！
2023.02.22（水）
1日わずか数万円の売上だった暗黒時代… 「このエリアは平成12年に茨城県で7番目の道の駅“道の駅たまつくり”として開業し、平成19年に観光物産館こいこいがオープンしました。今でこそ道の駅でその地域の農産物が当たり前のように販売されていますが ...Read more
土が違うから、他の産地ではこの味にならない！ 「行方のさつまいもがなぜおいしいかというと、この辺りは水捌けのいい赤土だからです。行方台地は起伏が激しく、何千年もの間に表層の黒土は下の方に流され、いい赤土だけが畑に残っているのです」と話すのは ...Read more
実は葉たばこの一大産地だった行方 「この辺りはもともと葉たばこの産地でした。昔からさつまいも栽培もやっていましたが、メインではなく、10年くらい前からさつまいも栽培に切り替わり、今はすべてさつまいも農家に変わりました」と話すのは、この地で代 ...Read more
